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Wächst Spinat im Schatten?

Ob Spinat im Schatten wächst, diese Frage habe ich mir erstmals gestellt, als ich begonnen hatte mein Spinatbeet zu bauen.

Der Spinat wächst im Beet unter der Birke im Schatten. Problematisch: Das Unkraut wächst mit und ich hatte den Spinat zu eng gesetzt.

Das Beet befindet sich unter einer Birke, die ich nicht wegmachen kann bzw. will und auf der anderen Seite ist meterhohes Gestrüpp. Den hinteren Teil erreicht keine direkte Sonne.

Beim Ernten muss man aufpassen, dass kein Unkraut in der Schale landet…

Trotzdem habe ich es versucht, Spinat auf dem schattigen Platz anzubauen. Es funktioniert, der Spinat wächst und aktuell haben wir sogar zu viel Spinat – sodass wir Freunden und meinen Eltern abgeben können.

Wachstum im Schatten gleichmäßiger

Der Spinat wächst im Schatten sogar gleichmäßiger, als auf dem Sonnenteil des Beetes.

Wie lange dauert es, bis man den Spinat im Schatten ernten kann?

Der Spinat auf dem schattigen Teil ist nicht wesentlich langsamer gewachsen, als der Spinat im sonnigen Teil. Den ersten Spinat (auf dem noch sonnigen Teil des Beets) habe ich am 21. März direkt in die Erde gesäht, erstmalig habe ich am 22. Mai geerntet – also nach 60 Tagen. Den Spinat im hinteren, dunklen bzw. schattigen Teil des Beets habe ich eine Woche später gesetzt und konnte ihn dieses Wochenende das erste Mal ernten.

Hier seht Ihr das Beet als Ganzes, vorne – links der Birke – kommt noch viel Licht an die Pflanzen. Im hinteren Teil, rechts der Birke – wo ich auf dem Bild gerade stehe- ist es praktisch immer schattig.

Eigener Spinat, ob im Schatten oder in der Sonne gezogen, ist ein effizientes Gemüse zum selbst anbauen, weil er nachwächst – so kann man eine Pflanze mehrfach ernten. Das Ernten geht aber ziemlich auf den Rücken und dauert lange – besonders wenn das Unkraut mitwachsen.

Ein Bild, das ich in der Insta-Story zum Spinat hatte. Hier kannste Dich „justintime“ informieren, was bei uns im Garten so los ist – auf dem Blog schreibe ich ja immer nur zeitverzögert.

Essen: Rahmspinat mit eigenen Eiern

Ann-Kathrin hat die Blättchen dann zu Rahmspinat verarbeitet, den wir mit eigenen Eiern gegessen haben. Wenn bald die Kartoffeln fertig sind, wird es das erste Gericht, das wir fast komplett aus dem eigenen Anbau beziehen können.

Huhn fällt einfach um: Was tun bei plötzlicher Lähmung?

Unser Huhn Erna fiel am Samstagmorgen vor drei Wochen einfach um. Schon als ich den Stall aufgemacht hatte, habe ich bemerkt, dass etwas mit ihr nicht stimmte. Als Huhn Erna zur Futterrinne laufen wollte, fiel sie plötzlich um, rappelte sich auf, lief weiter. Beim Essen das Selbe, gepaart mit Hängen des linken Flügels, wie eine Lähmung. Sie schaute nach oben und fiel um.

Das schöne Ende vorweg:
Huhn Erna hat überlebt, es geht Ihr drei Wochen später wieder super gut.

Ann-Kathrin und ich machten uns sofort Sorgen, um Huhn Erna, aber auch um die anderen Hühner. In der Vergangenheit hatten wir schon einmal kranke Hühner. Plötzlich stand „Marek“ im Raum. Wir haben Erna dann direkt von den anderen separiert – falls es eine ansteckende Krankheit ist, sollte sie (so noch möglich) die anderen nicht infizieren. Die ganze Geschichte erzähle ich in einem späteren Beitrag.

gelähmtes Huhn hat großen Hunger

Aufgefallen ist uns, dass das gelähmte Huhn großen Hunger hatte. Wir haben Erna in unseren Käfig gesetzt. Zwar konnte sie sich kaum bewegen, aber hat den ganzen Tag Futter in sich rein gestopft. Sie hat wirklich non-stop gefressen.

gegen Abend verbesserte sich der Zustand des Huhns

Mit mehr Zeit wurde der Zustand unseres Huhns besser. Am Abend wirkte sie schon deutlich fitter, als am Morgen. Wir haben ihr viel Zeit alleine gegeben, haben sie in den Folgetagen regelmäßig aus dem Käfig geholt und auf der Wiese laufen lassen (unter Aufsicht). Die Lähmung am Flügel war inzwischen fast weg.

Huhn Erna beim Spaziergang im Garten

Tierarzt: Huhn hat kein Marek – Marek verbessert sich nicht

Am Montag (3 Tage nach erstem Auftreten der Lähmung) ging es Erna besser, aber sie war noch wacklig. Ich konnte mit dem Tierarzt telefonieren (übrigens dem zweiten, der uns von unserem Hühnerzuchtverein empfohlen wurde, bei dem wir seit Kurzem Mitglieder sind). Seine Aussage: Es kann kein Marek sein, denn Marek werde schlechter und führt schließlich zum Tod, aber der Zustand unseres Huhns wurde ja immer besser. Er glaubte an einen Schlag auf den Kopf, oder dass sie gegen ein Hindernis geflogen ist. In unserem, tatsächlich nicht besonders durchdachten, Stall halten wir einen Schlag auf den Kopf inzwischen durchaus für möglich. Wir glauben, dass ein anders Huhn, vermutlich unsere Lotti, Erna auf den Kopf gesprungen ist.

nach ein paar Tagen hat Erna sogar im Käfig ein Ei gelegt…

Nach 6 Tagen zurück zu den anderen Hühnern

Am Donnerstag (nach dem Schag am Samstag) haben wir Erna zurück zu ihren Freunden gesetzt. Ich hatte es am Dienstag schon einmal probiert, doch sie wieder heraus geholt, weil sie schon noch „langsam unterwegs“ war. Inzwischen wirkte sie wieder fit und die Lähmung war weg. Nun musste sie einfach für sich selbst durch kommen.

Wir hatten bisher Glück. Die Lähmung ist nicht wieder gekommen. Huhn Erna geht es wirklich gut.

Endlich wieder vereint: Erna beim Buddeln zusammen mit Huhn Sharon T. (Mitte) und Hahn Fredolin

Mais im eigenen Garten anbauen – mit Anleitung!

Heute baue ich Mais an! Eigener Mais im Garten klingt zwar verrückt, müsste aber klappen. Es ist ein Experiment, das zugegeben viel Platz brauchen wird, denn Mais-Pflanzen werden ziemlich hoch! Deshalb steht auch auf der Anleitung am Samenpäckchen: nicht fürs Haus geeignet.

Auf dem Samenpäckchen ist eine Anleitung abgebildet, wie man den Mais ziehen muss. Schon deshalb hat sich der Kauf der Samen dieses Jahr für mich rentiert.

Anleitung fürs Mais selbst ziehen ist auf dem Saatgut abgedruckt – echt praktisch!

Muss man das Saatgut für Mais kaufen?

Wenn ich mir dieses Mais-Saatgut so anschaue, handelt es sich um getrocknete Mais-Körner. Ich glaube, dass man die von jedem handelsübliche. Mais abnehmen kann – aber sicher bin ich nicht. Wenn das Mais anbauen dieses Jahr funktioniert, werde ich nächstes Jahr einen Standard Mais aus dem Supermarkt probieren – und das Wachstum vom Supermarkt-Mais mit dem Samen-Mais direkt vergleichen!

Saatgut für Mais ist einfach ein getrocknetes Mais-Korn

Warum ich meinen Mais im Minitopf vorziehen werde:

In einem YouTube Video habe ich gesehen, dass Mais eine vergleichsweise schlechte Keimrate hat. Das steht übrigens auch auf dem Samenpäckchen geschrieben. Deshalb werde ich meinen Mais in Pflanztöpfen vorziehen, sodass sich die Pflanzen, die nicht keimen, aussortieren lassen. So lassen sich wohl unschöne ( und nicht ertragreiche) Löcher vermeiden.

Vorziehen bringt Zeit , um das Beet zu bauen

Außerdem gibt mir das Vorziehen des Mais mehr Zeit, ein Beet auszuheben. Weil Mais so groß wird, würde er die Nachbarbeete , die in Nord-Süd-Richtung liegen, schnell verschatten. Deshalb werde ich am Kopf, also auf der Nordseite der Beete, ein weiteres, längliches Beet ausheben , das vielleicht 3 Reihen Mais zulässt. So nehmen die Maispflanzen weniger Licht weg. Außerdem glaube ich, dass das cool aussehen wird. Wie Tetris!

Mais im Haus anbauen funktioniert auch

Auf dem Samenpäckchen steht, Mais im Haus anbauen sei „nicht empfehlenswert“. Das bedeutet aber nicht, dass es nicht funktioniert. Mit meinem sogenannten Test-Mais habe ich das nämlich zu Jahresbeginn probiert und einen Mais vorgezogen. Man ist der schnell gewachsen. Ich hatte das Mais Wachstum in meiner Insta-Story festgehalten. Hier einige Impressionen:

Die erste Woche des Mais

Dann ging es schnell nach oben:

Wie der Mais weiter gewachsen ist

Dann wurde erstens der Topf zu klein, zweitens hatten wir eine Trauermückenplage im Haus. Deshalb hab ich ihn danach leider vergammeln lassen. Ich bin aber sicher, wenn ich den Mais in einen großen Topf gepflanzt hätte, wäre er auch weiter gewachsen….

Gärtnern und anbauen: Bitte YouTube schauen!

Wenn man sich auf die Anleitungen auf den Tütchen der Samenpackungen verlässt, sieht selbst gepflanzter Spinat unter Umständen so aus:

Schlecht gepflanzter Spinat: Diesen Spinat habe ich viel zu eng ins Hochbeet gepflanzt.

Das Ergebnis: Ich muss den ganzen Spinat weg werfen weil er sich nicht mehr vereinzeln lässt. Hätte ich mir mal vorher fünf Minuten Zeit genommen und YouTube geschaut.

Da gibst Du ein: Spinat anbauen im Zeitraffer und heraus kommt dieses nützliche 5 Minuten Video. Zeit, die man sich ohne Mehraufwand beispielsweise auf dem Klo nehmen kann.

Und schon hätte ich eine Menge Arbeit und besonders die Zeit gespart, die ich verloren habe, während ich dem schlecht, weil viel zu eng, gesetzten Spinat beim Wachsen zugeschaut habe.

Auch ist es schade um all die Samen, die jetzt nicht richtig wachsen durften…

Bevor ich deshalb einpflanze und anfange, etwas im Garten zu tun, nehme ich mir deshalb jetzt die Zeit für ein YouTube-Video. Und seither fühle ich mich deutlich organisierter. Trotzdem geht leider noch genug schief!

Wein privat anbauen: Endlich habe ich meine eigenen Weinreben im Garten!

Eigene Weinreben im Garten – seit einigen Touren in den Rheingau im letzten Jahr wollte ich selbst eignen Wein anbauen.

Tom Baumarkt hat mir diesen Wunsch erfüllt! Hier gab es Weinreben im Angebot! Für 19,95 € haben wir zwei junge Weinreben gekauft: Weißwein und Rotwein.

Gutes Angebot im Baumarkt: Endlich habe ich meinen eigenen Wein.

Buch: Bio-Wein im eigenen Garten anbauen – wenn man es WIRKLICH richtig machen will – lesenswert

Zugegebenermaßen sind die beiden Weinreben jetzt die Spar-Version des Wein-Anbaus. Im letzten Jahr habe ich mir zum privaten Weinanbau ein Buch gekauft. Bio-Wein im eigenen Garten anbauen. Da steht absolut umfassend drin – wie man von der kleinen Pflanze bis zur fertigen Weinrebe seinen eigenen Wein kultiviert. Ich habe das Buch quer gelesen. Ziemlich interessant, aber auch richtig aufwendig. Während bei meinen beiden Reben die Rankstange einfach Teil des Angebots war, wird in dem Buch sogar beschrieben, wie man die Ranken selbst bauen muss. Das wird dann eines meiner weiteren Projekte, sobald ich das Maisfeld angelegt habe.

Hier hatte ich die Weinreben dann endlich eingebuddelt

Wein Anbau: Der Untergrund / Boden und die Besonnung machen den Geschmack

In dem Buch habe ich auch gelernt, dass Wein auf fast jedem Untergrund wächst – Reben sind sehr genügsam und wurzeln auch auf steinigen Böden. Neben Besonnung ist der Untergrund bzw. der Boden das Wichtigste. Unter unserem Garten war früher übrigens ein Sportplatz. Man sieht das auch immer mal – beim Aushub kommt stellenweise roter Untergrund hervor. Ich bin also gespannt ob mein selbst angebauter Wein dann nach Tennisbällen schmecken wird. Natürlich – Bob züchtet einen sportlichen Tropfen. Ich werde berichten…

Frost bei Gurken: Wie sieht ein Frostschaden aus?

Meine Gurken kämpfen auch dieses Jahr wieder mit dem Frost. Für alle, noch keine Gurken angebaut haben und, wie ich letztes Jahr, noch nie einen Frostschaden gesehen haben, habe ich ein Foto gemacht:

Die weißen Verfärbungen an den Blattspitzen sind ein Frostschaden

Wie sieht Frost bei Gurken also aus: Der Frost hat sich bei mir schon nach der ersten Nacht in der Kälte gezeigt, man kann weiße Striemen an den Blattspitzen und an den Blättern erkennen.

Ist eine angefrohrene Gurkenplanze noch zu retten?

Letztes Jahr konnte ich die Gurken, die Frost ab bekommen haben, nicht retten. Das Bild zeigt das junge Gurkenpflänzchen nach der ersten frostigen Nacht im Freien bzw. im ungeheizten Foliengewächshaus. Ich versuche die Pflanzen, nun zu retten und hole sie nachts ins Warme.

Ab wieviel Grad bzw. welcher Temperatur erfrieren Gurken?

Heute Nacht waren es gar keine Minusgrade. Das Thermomenter ist nur auf 1 Grad herunter gekommen. Das hat schon gereicht, um den jungen Gurken einen Frostschaden zuzufügen. Ich habe gehört, unter 5 Grad Celsius sollte das Thermometer nicht fallen. Aber ich bin mir nicht sicher – wisst Ihr mehr darüber?

Jedenfalls halte ich Euch auf dem Laufenden, ob ich ein paar der erfrorenen Gurken in diesem Jahr noch retten kann…

Tomatenzucht: Tomaten zu früh eingesetzt

Tomaten zu früh eingesetzt? Während ich letztes Jahr um diese Zeit gerade die Tomatenzucht entdeckt. Wenn ich meinen Instagramm Account durchsehe, entdecke ich erste Pflänzchen Mitte Mai – da war ich natürlich viel zu spät dran mit den Tomaten.

Tomaten zu früh ausgespäht. Jetzt sind sie zu groß…

Dieses Jahr dann mal das Gegenteil. Leider habe ich viel zu früh angefangen – gefühlt mit allem und meine ersten Tomatenpflanzen sind Mitte April einfach mal 30 Zentimeter hoch. Hier ein vorher – nachher Bild, wie meine Tomaten ausgesehen haben, bevor ich sie letzte Woche (7.April) in größere Töpfe umtopfen musste. Links im kleinen Topf – rechts im großen Topf.

Tomatenpflanzen: Zu große Tomaten im April…

Eigentlich ja kein Problem, früher größere Pflanzen bedeuten ja auch früher reife Tomaten. Blöderweise wird es langsam eng auf der Fensterbank – die neuen Töpfe sind auch zu groß fürs Fenster. Außerdem ist im Haus jetzt – erwartungsgemäß – eine Trauermückenplage ausgebrochen. Sie freuen sich über die viele feuchte Erde.

Nächstes Jahr werde ich wohl wieder später mit dem Tomatenziehen anfangen.

Warum die frühe Tomatenzucht trotzdem funktionieren kann

Ich hatte mir ein Foliengewächshaus gekauft und wollte die ganzen Pflanzen eigentlich früh im Jahr nach draußen bringen. Aber aktuell ist es einfach zu kalt. So sitzen wir hier, zusammen mit den Tomaten und warten auf besseres Wetter…

Sollte man eigentlich „preppen“? Wie wahrscheinlich ist ein „Blackout“

Sind „Prepper“ eigentlich Spinner oder ist es sogar sinnvoll, selbst zu „preppen“ und für unvorhergesehene Ereignisse, beispielsweise für einen Blackout oder für eine neue Pandemie, vorbereitet zu sein? Diese Frage stelle ich mir in letzter Zeit wirklich häufiger – irgendwie wird die Welt um uns herum immer unberechenbarer. In der letzten Woche habe ich eine Reportage auf WELT über einen potenziellen Blackout, also über den Ausfall des Stromnetzes, gesehen. Nachts. Seither ist die Überlegung wieder in meinem Kopf präsent.

Sind Prepper Spinner?

Zugegebenermaßen: Ursprünglich habe ich die Sache mit dem Garten vor einem Jahr 2020 auch angefangen, um im Supermarkt nicht mehr vor leeren Regalen stehen zu müssen. (Und wegen den Massen an Zeit, die man im Lockdown plötzlich zur Verfügung hatte.) Damals habe ich erstmals von dieser sogenannten „Bevorratung“‘gehört und mir zum ersten Mal Gedanken gemacht. Damals hatte ich auch das erste Mal von diesen Preppern gehört. Die meisten meiner Freunde finden Prepper doof oder bezeichnen sie als Spinner…

Vielleicht ist der Blackout doch nicht so unwahrscheinlich?

Doch vielleicht ist der Blackout oder die nächste „Corona-Krise“ gar nicht so weit entfernt – und dann könnte man froh sein, wenn man das Notwendigste für ein paar Tage zuhause hat. Ann-Kathrin denkt zwar, ich bin Gaga und ein Spinner und sie hält die Idee von Bevorratung total dämlich (das sagt sie mir zwar nicht, aber ich merke es ihr an) …

So begab es sich, dass wir am Freitag mal gut eingekauft haben:

Bob beim preppen…

In der Hoffnung, dass man es nicht braucht und normal ver-braucht…

Hätte ich gewusst, was es für ne Arbeit ist, den ganzen Kram auszuladen und einzuräumen, hätten wir’s vielleicht gelassen…

Ohne Blackout: Lebensmittel verbrauchen, solange sie haltbar sind

Die größte Herausforderung sehe ich tatsächlich aktuell darin, die gekauften Lebensmittel vor Ablauf des Haltbarkeitsdatums zu verbrauchen – wenn kein Blackout/ GAU oder eine sonstige Kathastrophe drohen…

Wie sehr Ihr das? Ist preppen Top oder Flop? Und wie für wahrscheinlich haltet Ihr das Eintreten von diesem Blackout?

In den Hühnerzuchtverein eintreten: Das sind die Vorteile für Mitglieder und deren Hühner 🐔

Mitglied im Hühnerzuchtverein? Ich? Das hätte ich vor einem Jahr noch nicht für möglich gehalten. Gestern war es dann doch soweit: Ann-Kathrin und ich sind nun offiziell aufgenommene Mitglieder in unserem Hühnerzuchtverein!

Impfungen für die Hühner günstig bekommen: Für Mitglieder im Hühnerzuchtverein selbstverständlich

Aufgelaufen bei unserem lokalen Hühnerzuchtverein sind wir auf der Suche nach einem günstigen und regelmäßigen Bezug der Impfungen für Hühner. Jeder Hühnerhalter sollte wissen, dass die regelmäßige Impfung gegen die Newcastle-Krankheit in Deutschland sogar vorgeschrieben ist. Aber auch gegen viele andere Krankheiten kann man seine Hühner impfen. Beim Tierarzt ist das sehr umständlich und kann unter Umständen viel Geld kosten. Als Mitglieder im Hühnerzuchtverein bekommen wir die Impfung stark vergünstigt und im vorgeschriebenen, regelmäßigen Rhythmus.

Rat und Austausch mit anderen Hühnerhaltern im Verein

Endlich haben wir als Mitglieder im Hühnerzuchtverein eine Anlaufstelle, bei der wir erfahrene Hühnerhalter um Rat und Hilfe fragen können bei sämtlichen kleinen und großen Problemen rund ums Huhn. Gerade im vergangenen Jahr wäre dieser Kontakt für uns ein unschätzbarer Vorteil gewesen. Wir durften am eigenen Beispiel erfahren, dass Hühnerhaltung nicht so einfach und selbständig laufend ist, wie es häufig beschrieben wird. Mit der Mitgliedschaft wache ich heute das erste Mal auf und weiß genau, wen ich künftig ansprechen kann, wenn wir Hilfe brauchen.

Muss man als Mitglied im Hühnerzuchtverein Hühner züchten?

Nein – die Zucht ist nicht verpflichtend! Nicht alle Mitglieder im Verein züchten selbst. Obwohl die Bedingungen auf dem Vereinsgelände natürlich optimal für die Zucht sind, ist es nicht verpflichtend selbst zu züchten. Ann-Kathrin und ich können uns noch nicht wirklich mit dem Gedanken anfreunden, dass viele herangezogene Hähne zwangsläufig im Topf landen…

2 Wochen alte Küken unter der Wärmelampe

Hühnerhaltung im Verein für Leute mit wenig Platz oder angespannten Nachbarn

Ein wichtiger Vorteil des Hühnerzuchtvereins ist, dass er begeisterten Hühnerhaltern, die nicht über den benötigten Platz verfügen ihre Hühner zuhause zu halten, Flächen für die Haltung und Zucht zur Verfügung stellt – bei uns zu recht moderaten Pachtpreisen.

Bier zu günstigen Preisen!

Ich persönlich freue mich schon auf das (günstige) Bier im Clubhaus und den Austausch mit den anderen Mitgliedern, wenn Corona endlich vorbei ist. Ich glaube, das ist für viele der Mitglieder auch ein entscheidender Vorteil.

Pflanzband: Richtige Abstände für dumme Bauern mit dicken Radieschen!

Heute habe ich wieder mal ein neues Beet angelegt. Seitdem wir aus Versehen ein Saatgut- Päckchen Radieschen mit Pflanzband gekauft haben, bin ich Fan davon. So kann man Die Abstände einfach nicht falsch machen.

Radieschen-Pflanzband für Radieschen in verschiedenen Farben

Was ist eigentlich ein Pflanzband?

Bei einem Pflanzband sind die Samen schon in den richtigen Abständen aneinander aufgereiht. Man legt das Band – es besteht aus leichtem Papier, das sich vermutlich schnell zersetzt, einfach in die Erde. Verglichen mit meinem Spinat, der mal zu eng und mal zu weit steht, werden die Radieschen vermutlich aussehen, wie aus dem Gemüsebuch.

Hier entstehen 2,3 Reihen Radieschen. Erde drauf 0,5cm – eingießen – fertig

Aus dem Pflanzband die Abstände zum Pflanzen lernen

Zugegebenermaßen sind Pflanzband-Samen viel teurer, als normale Samen – deshalb werde ich aus den vorgegebenen Abständen lernen und im nächsten Jahr meine vielleicht dann selbstbezogenen Samen in den selben Abständen ausbringen. Vielleicht kann man ja auch selbst ein eigenes Pflanzband produzieren… mal sehen…